Contact
Contact

Challenge: Ga actief de strijd aan tegen voedselverspilling

Sommige dingen die we dagelijks doen, kunnen een groot verschil maken als het gaat om beperking van onze afvalproductie. En dat geldt ook voor voeding.

Wist je dat er wereldwijd zo’n 1.3 miljard ton voedsel per jaar verloren gaat? En dat dit gelijk staat aan 1/3de van de totale voedselproductie? In België alleen wordt er jaarlijks ongeveer 3,6 miljoen ton voedsel verspild. Hallucinante cijfers, wetende dat we leven in een wereld waar er bijna 1 miljard mensen honger hebben. Voedselverspilling gebeurt in elke schakel van de voedselproductieketen, van de boeren en producenten tot de winkels en consumenten. 40% van de voedselverspilling vindt plaats bij de winkels en consumenten en hier kan jij iets aan doen!

Ga tijdens Belmundo zelf actief de strijd aan tegen voedselverspilling met deze handige tips en tricks:

  • Winkel realistisch en anticipeer op je aankopen. Controleer eerst wat er nog in de kast ligt, enkel kopen wat je nodig hebt zorgt voor minder verspilling achteraf.
  • Kies voor de kneusjes. Het is het innerlijke dat telt en groenten of fruit die er een beetje minder mooi uitzien blijven helaas vaak liggen…
  • Vries restjes in.
  • Wees creatief en ga op zoek naar anti-verspillingsrecepten. Soep, pesto, fermentatie… De mogelijkheden zijn eindeloos!
  • Ken je Too Good To Go al? Met deze app kan je zeer voordelig maaltijden redden van verschillende Gentse restaurants, hotels, bakkers en supermarkten.

Meer weten over de weg die je voedsel aflegt, wie het maakt en wat gezond eten nu juist is? Ga mee op de interactieve GoodFood wandeling van Rikolto en ontdek alles over wat voedsel nu juist doet met onze planeet.

Maak jij mee een einde aan voedselverspilling? Post een toffe selfie van je actie op sociale media met #Belmundo en nodig je omgeving uit om het zelfde te doen.